Radionica izrade sokova i kompota
Autor: Milena Maračić, 12. 2. 2014.
Za vrijeme zimskih školskih praznika, 8. siječnja je u školi održana radionica izrade svježih sokova od voća i povrća te priprava voćnih kompota.
Radionica je realizirana uz potporu MINGORP-a uz čija su bespovratna sredstva nabavljeni pasterizator i sokovnik koje smo koristili u radu. Škola već niz godina obrađuje povrtnjak i voćnjak, a sve proizvedeno koristi se za prehranu u školskoj kuhinji. Ovim smo projektom htjeli upoznati na koje se još načine može koristiti proizvedeno voće i povrće. Radionica je tek uvod u šire upoznavanje cijele palete proizvoda koju planiramo u narednom razdoblju ostvariti. Ovom prilikom učenici su pomoću sokovnika naučili pripremiti svježi sok od voća i povrća te slatki kompot od krušaka, jabuka, grožđa i šljiva. Sve proizvedeno se odmah degustiralo,a kompoti se mogu sačuvati za dulji rok jer su pasterizirani. Učenici nešto od toga mogu pripremiti u svojim domovima i uz pomoć priručnih pomagala. Svi sudionici radionice su uspješno svladali potrebna znanja i vještine i tako su bogatiji za još jedno iskustvo.
Više slika pogledajte u našoj foto-galeriji.
| « Studeni 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
